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Dominique Béliveau est membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec et de l’organisme ÉquiLibre (groupe d’action sur le poids). Inspirée de son expérience de plus de 25 années en pratique privée et dans le réseau de la santé publique, elle a développé une approche préventive de coaching en nutrition appelée la reprogrammation alimentaire. Elle accompagne les gens qui veulent transformer leur relation à la nourriture tout en les aidant à intégrer une saine alimentation grâce à l’écoute de l’intelligence du corps. |
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L’intelligence alimentaire Comment passer de la théorie à l’action ! Malgré toute l’information disponible sur la saine alimentation, le nombre de personnes souffrant de maladies chroniques monte en flèche et près de la moitié des Québécois affichent un surplus de poids. Les gens savent généralement ce qui est bon pour la santé mais ils ont souvent de la difficulté à intégrer ces connaissances. En effet, ils ont perdu le contact avec les sensations de leur corps et ses signaux intelligents (comme la faim, la satiété et les goûts spécifiques). L’auteure propose donc une reprogrammation alimentaire en six étapes pour retrouver une meilleure écoute des messages corporels. À l’opposé des régimes miracles qui ont prouvé leur inefficacité, L’intelligence alimentaire vise à transformer la relation que nous entretenons avec la nourriture pour initier des changements réels et durables tout en maintenant le plaisir de manger. Bonne reprogrammation! |
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L’intelligence alimentaire |
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